Text Resize

-A +A

Ispanaklı Börek

Malzemeler

Hamur için : 1 su bardağı süt, 1 su bardağı yoğurt, 2 adet yumurta, 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı sirke, alabildiğince un.

İç malzemesi: 750 gr ıspanak, 150 gr beyaz peynir, maydanoz dere, otu, karabiber, pul biber

Yapılışı : Tüm hamur malzemelerini bir kaba koyun ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun. 6 parça bezeye ayırın bezeleri açabildiğiniz kadar açın. Açtığınız yufkaların üzerine hafif zeytinyağı sürün, iç malzemesini yayın ve rulo şeklinde sarın.

Tepsinin ortasından başlayarak yuvarlak şekilde dizin, Tüm yufkalar tepsiye dizildikten sonra üzerine yoğurt, yumurta ve zeytinyağı karışımını sürüp 200 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirin.

Afiyet olsun....

Muhabirce

MAGAZİN& KÜLTÜR

Pazar, 08.04.2018
Megastar Tarkan Düsseldorf’ta verdiği konserde hayranlarını coşturdu. Tarkan'ın son albümü " 10"u ilk kez sevenleriyle buluşturan fizy, Almanya ve Hollanda konserleriyle Avrupa’daki Tarkan...

MEKANLAR&LOCATIONS

Perşembe, 02.11.2017
TARSUSLU sanatçı Sait Yıldız'ın ''Yara Kaldı'' türküsüne çektiği klibin kutlama yemeği, Gürkan Özer'in işlettiği Mönchengladbach'ın ünlü restoranı Blue Angel'da gerçekleşti. 46 yılı bulan sanat...

TOPLUM- GESELLSCHAFT

Salı, 17.04.2018
DİTİB Bünde Yeni Cami‘de koruyucu aile olma konusuyla ilgili bir bilgilendirme toplantısı düzenlendi. DİTİB Bünde Yeni Cami‘de cami Başkanı Mustafa Keleş öncülüğünde kadın kolları gönüllüleri...

BİLİM & TEKNİK

Pazartesi, 19.03.2018
Dünyanın en önemli kozmologlarından biri kabul edilen ve ALS hastalığı nedeniyle tüm iletişim yetilerini kaybetmesine rağmen bilgisayar desteğiyle bilimsel çalışmalarını devam ettiren Stephen Hawking...

YEMEK KÖŞESİ- KÖSTLICHKEITEN

Pazar, 11.09.2016
Afyonkarahisar'ın Sandıklı ilçesinde tereyağlı Türk kahvesine, yoğun ilgi gösteriliyor. Tereyağlı Türk kahvesini üreten Ahmet Turan , Sandıklı ilçesinde 1952 yılından beri, üç kuşaktır tereyağlı Türk...

DERNEKLER- VEREINE

Pazar, 18.03.2018
Avrupa Trabzon Köprübaşılılar Kültür, Sosyal ve Dayanışma Derneği tarafından Almanya'nın Schwelm şehrinde düzenlenen geleneksel gecede birlik ve beraberlik mesajı verildi. Almanya'nın Neuss şehrinde...