Text Resize

-A +A

Ispanaklı börek

Malzemeler

Hamur için: 1 su bardağı süt, 1 su bardağı yoğurt, 2 adet yumurta, 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı sirke, alabildiğince un

İç malzemesi:  750 gr ıspanak, 150 gr beyaz peynir, maydanoz dere otu, karabiber, pul biber

Hazırlanışı: Tüm hamur malzemelerini bir kaba koyun ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun. 6 parça bezeye ayırın bezeleri açabildiğiniz kadar açın. Açtığınız yufkaların üzerine hafif zeytinyağı sürün, iç malzemesini yayın ve rulo şeklinde sarın. Tepsinin ortasından başlayarak yuvarlak şekilde dizin. Tüm yufkalar tepsiye dizildikten sonra üzerine yoğurt yumurta ve zeytinyağı karışımını sürüp 200 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirin. 

Afiyet olsun......

GG/ Muhabirce

MAGAZİN& KÜLTÜR

Mega Yıldız - Cevdet Yıldız
Pazar, 17.06.2018
Almanya'da yaşayan ve Mega Yıldız adıyla sahnelerde boy gösteren şarkıcı Cevdet Yıldız, 24 Haziran seçimleri dolayısıyla Cumhurbaşkanı Erdoğan'a destek için hazırladığı eserine bir klip çekti...

MEKANLAR&LOCATIONS

Perşembe, 02.11.2017
TARSUSLU sanatçı Sait Yıldız'ın ''Yara Kaldı'' türküsüne çektiği klibin kutlama yemeği, Gürkan Özer'in işlettiği Mönchengladbach'ın ünlü restoranı Blue Angel'da gerçekleşti. 46 yılı bulan sanat...

TOPLUM- GESELLSCHAFT

Duisburg Wanheimerort’ta çocukların bayram çoşkusu
Cuma, 22.06.2018
DİTİB Türk İslam Cemiyeti Duisburg Wanheimerort Ayasofya Camisi ‘Minik Suffa’, ‘Karanfil’ ve ‘Papatya’ çocuk eğitim gurupları din görevlisi ve eğitmen Havva Öztürk öncülüğünde ve veliler eşliğinde...

BİLİM & TEKNİK

Almanların hidrojenli uçağını bir Türk firma yapacak
Çarşamba, 25.04.2018
Almanya'nın hidrojenle uçacak ilk uçak projesi için görevlendirdiği 3 firma arasında Bursa'dan da bir firma bulunuyor. Almanların eğitim ve spor uçaklarında saygın markası olan AQUILA'yı 2016 yılında...

YEMEK KÖŞESİ- KÖSTLICHKEITEN

Hünkâr Almanya’da
Cuma, 18.05.2018
Rakı dünyasına hızlı bir giriş yapan Hünkâr Rakı Almanya’da sevenleriyle buluşuyor. Yemekli toplantılarla rakı severlere tanıtılan Hünkâr Rakı, Almanlar tarafından da beğeniliyor. Almanya’nın...

DERNEKLER- VEREINE

Almanya’da kilise cemaati lokalinde iftar
Pazartesi, 11.06.2018
Almanya'nın Gelsenkirchen kentinde Protestan Apostel Kilisesine bağlı Bulmke Cemaatinin lokalinde bir iftar yemeği verildi. Emekli rahip Herbert Barthold inisiyatifinde ve Türk Alman Yardım Sevenler...