Text Resize

-A +A

Ispanaklı börek

Malzemeler

Hamur için: 1 su bardağı süt, 1 su bardağı yoğurt, 2 adet yumurta, 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı sirke, alabildiğince un

İç malzemesi:  750 gr ıspanak, 150 gr beyaz peynir, maydanoz dere otu, karabiber, pul biber

Hazırlanışı: Tüm hamur malzemelerini bir kaba koyun ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun. 6 parça bezeye ayırın bezeleri açabildiğiniz kadar açın. Açtığınız yufkaların üzerine hafif zeytinyağı sürün, iç malzemesini yayın ve rulo şeklinde sarın. Tepsinin ortasından başlayarak yuvarlak şekilde dizin. Tüm yufkalar tepsiye dizildikten sonra üzerine yoğurt yumurta ve zeytinyağı karışımını sürüp 200 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirin. 

Afiyet olsun......

GG/ Muhabirce

MAGAZİN& KÜLTÜR

Pazartesi, 15.01.2018
Ratingen'de yaşayan ressam ve heykeltraş Yıldırım Denizli'nin eserleri Ratingen Şehir Müzesi'nde sergileniyor. Sergi 4 şubata kadar gezilebilecek. Denizli'nin eserleri, günlük yaşamdan objelerin/...

MEKANLAR&LOCATIONS

Perşembe, 02.11.2017
TARSUSLU sanatçı Sait Yıldız'ın ''Yara Kaldı'' türküsüne çektiği klibin kutlama yemeği, Gürkan Özer'in işlettiği Mönchengladbach'ın ünlü restoranı Blue Angel'da gerçekleşti. 46 yılı bulan sanat...

TOPLUM- GESELLSCHAFT

Perşembe, 18.01.2018
Friederike fırtınası Almanya'da özellikle Orta Almanya'da NRW ve Sachsen Anhalt Eyaletlerinde ağır şiddette seyrederken ülke genelinde hayatı felce uğrattı. Alman Demiryolları (DB) tren seferlerini...

BİLİM & TEKNİK

Pazartesi, 11.12.2017
Nature isimli bilim dergisinde yayınlanan araştırma yazısına göre, gökbilimciler Dünya'ya 13 milyar ışık yılı uzaklığında ve Güneş'in kütlesinden 800 milyon kat daha fazla kütleye sahip bir kara...

YEMEK KÖŞESİ- KÖSTLICHKEITEN

Pazar, 11.09.2016
Afyonkarahisar'ın Sandıklı ilçesinde tereyağlı Türk kahvesine, yoğun ilgi gösteriliyor. Tereyağlı Türk kahvesini üreten Ahmet Turan , Sandıklı ilçesinde 1952 yılından beri, üç kuşaktır tereyağlı Türk...

DERNEKLER- VEREINE

Salı, 16.01.2018
Duisburg ve bölgenin önemli sivil toplum örgütleri arasinda gösterilen Duisburg Alevi Toplumu'nun genel kurulunda eş başkanlıklara Fatma Yaşar ve Zeki Çakır tekrar seçildi. Diamond Eventlocation'da...