Text Resize

-A +A

Araştırma: Çocuklarda glüten ağırlıklı beslenme çölyak riskini artırıyor

Araştırma: Çocuklarda glüten ağırlıklı beslenme çölyak riskini artırıyor

 

Araştırma: Çocuklarda glüten ağırlıklı beslenme çölyak riskini artırıyor Glüten ağırlıklı beslenen çocukların ileriki yıllarda çölyak hastalığına yakalanma riskinin yüksek olduğu açıklandı.

Yeni araştırmalar, beş yaşına kadar çoğunlukla makarna veya ekmek gibi glüten ağırlıklı beslenen çocukların çölyak hastalığına yakalanma riskinin daha yüksek olduğunu ortaya çıkardı. Çölyak hastalığı buğday, arpa veya çavdar gibi tahıllarda bulunan glüten isimli bir maddeye vücudun bağışıklık sistemi tarafından verilen anormal yanıt sonucu ortaya çıkıyor.

Usa Today gazetesinin haberine göre, araştırma, glüten alımının çölyak hastalığı ve çölyak intoleransının genetik olarak riskli olan çocuklardaki ilişkisini araştırdı. ABD’deki Kolorado Üniversitesi ile Augusta Üniversitesinin de aralarında bulunduğu farklı üniversitelerden 19 bilim insanının katıldığı araştırma, 2004- 2010 yılları arasındaki İsveç, Finlandiya, Almanya ve ABD’de doğan 6 bin 600’den fazla çocuğu inceledi.

Araştırma sonuçlarına göre, beslenmelerinde ortalamanın üzerinde glüten alan çocukların yüzde 7.2’sinde çölyak hastalığına yakalanma riski gelişirken, yüzde 6.1 oranında çocukta da çölyak intoleransı gelişme riski bulundu. Araştırma boyunca çocuklar 5 yaşına kadar 6, 9 ve 12 aylık sürelerle üç günden fazla periyodlarda glüten verildi. Buna göre, çalışmaya dâhil edilen çocukların yüzde 18’inde çölyak intoleransı görülürken, yüzde 7’sinde de çölyak hastalığı gelişti. Çocuklara bu teşhis 2 ve 3 yaşlarında kondu.

İlk sonuçları 2017 yılında alınan araştırmanın sonuçları JAMA dergisinde yayımlandı.

Çölyak hastalığı çocuklarda özellikle karın ağrısı, karında şişlik, ishal, huzursuzluk, iştahsızlık, enfeksiyonlarda artış ve gelişme geriliği, kusma, kilo alamama ve boy uzamasında yavaşlama gibi tipik belirtilerle ortaya çıkabiliyor.

Halk Sağlığı Genel Müdürlüğü’ne göre çölyak hastaları, buğday, arpa, çavdar, yulaflı gıdalar tüketmedikleri gibi ayrıca marketlerde satılan hazır gıdaların içeriklerine dikkat etmeli ve mutlaka glüten içermeyen gıdalar tüketmeliler.

Muhabirce/DHA-ABD

 

MAGAZİN& KÜLTÜR

Adem Can'dan “Beşibiryerde”
Sunday, 09.08.2020
Almanya’da sahnelerin ismi kemençeci Adem Can ilk video klibini çekti. Sosyal medyadan müzikseverlere sunulan Ade m Can'ın ilk video klibi „Beşibiryerde” takipçilerden tarafından oldukça beğeni...

MEKANLAR&LOCATIONS

Mehmet Koçak ve Ahmet Gözey Karadeniz pidesini Essen'e getirdiler
Thursday, 06.08.2020
Almanya'nın Essen kentinde lahmacun, pizza ve pide(m) salonu açıldı. Essen'in Frohnhausen semtinde Mülheimerstr. caddesinde genç girişimciler Mehmet Koçak ve Ahmet Gözey’in açtığı Pidem’de...

TOPLUM- GESELLSCHAFT

Türkmen: “DİTİB Merkez Camisi Köln’e aittir“
Wednesday, 12.08.2020
Bundesliga takımlarından Köln’ün 2020-2021 sezonunda deplasmanda giyeceği formanın üzerinde DİTİB Köln Merkez Camisi silüetinin yer almasına ilişkin DİTİB Genel Başkanı Kazım Türkmen, FC Köln’e...

YEMEK KÖŞESİ- KÖSTLICHKEITEN

Mehmet Koçak ve Ahmet Gözey Karadeniz pidesini Essen'e getirdiler
Thursday, 06.08.2020
Almanya'nın Essen kentinde lahmacun, pizza ve pide(m) salonu açıldı. Essen'in Frohnhausen semtinde Mülheimerstr. caddesinde genç girişimciler Mehmet Koçak ve Ahmet Gözey’in açtığı Pidem’de...

DERNEKLER- VEREINE