Text Resize

-A +A

Glikozsuz glutensiz lokumlar ilgi çekti

Glikozsuz glutensiz lokumlar ilgi çekti Glikozsuz glutensiz lokumlar ilgi çekti Dünyaca ünlü Uluslararası Şekerleme ve Atıştırmalık Fuarı – ISM (Weltleitmesse für Süßwaren und Snacks) Köln’de bu yıl 50. kez kapılarını açtı. Fuarda açılış konuşmasını Köln Büyükşehir Belediye Başkanı Henriette Reker yaptı.

Fuara genel olarak 76 ülkeden 1750 şirket katılıyor. Türkiye’den İHBİR (İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği) bünyesinde milli katılım olarak 33 şirket, bireysel olarak da 49 şirket katıldı.

Glikozsuz glutensiz lokumlar ilgi çekti Çeşit çeşit şeker lokum, çikolata, bisküvi, enerji içeceği, müsli, mısır, pirinç gevreği, unlu mamüller, pastalar, pasta ve muhallebi malzemeleri, kuru meyveler, çerezler ve daha pek çok tatlı ve atıştırma türü gıdalar standlarda yerlerini aldı.

Standart ürünlerin yanısıra, bio, glutensiz ürünler ve helal gıdalar da standlarda ilgi çeken ürünler arasındaydı.

İHRACATIMIZI ARTIRMAYI DÜŞÜNÜYORUZ

ERKO Şekerleme- AİLEDEN Glikozsuz glutensiz lokumlar ilgi çekti İstanbuldan gelen ve fuara ilk kez katılan ERKO Şekerleme AİLEDEN markasıyla özel hazırlanmış lokumlarıyla milli stantta yerini aldı.

ERKO Şekerleme’nin Yönetici Ortağı Cenk Kopuz, ürünlerinin glutensiz glikozssuz olmasına dikkat çekerek şunları söyledi.

“Öncelikle kesinlike glikoz şurup kullanmadan şekerle hazırlıyoruz ürünlerimizi. İçi ezmeli krokanlı sarma lokumdan, meyve aromalı fitil lokumlara kadar ürünlerimizde, boya katkı maddesi kullanmıyoruz. Ayrıca ürünlerimiz gluten içermez, nişasta da zaten gluten yok. İstanbul Tuzla’da 5000 metrekarede kurulu fabrikamız var. Kapalı çarşıya ürün veriyoruz. Perakende zincerlere ürün veriyoruz. Kendi markamızı yeni oluşturduk. Fuara ilk kez katılıyoruz. İhracatımızı artırmayı düşünüyoruz.”

Muhabirce/ Hülya Sancak- KÖLN

MAGAZİN& KÜLTÜR

Harem Kabare Duisburg'u kahkahaya boğdu- Foto: Filiz Kaya
Thursday, 30.01.2020
Almanya'nın Duisburg şehrinde Çuval Dergisi tarafından düzenlenen Okan Bayülgen'in yazdığı yönettiği ve oynadığı Harem Kabare adlı oyun Rheinhausen Halle'da sergilendi . Duisbur g’ta Rheinhausen...

MEKANLAR&LOCATIONS

Çay bahçesinde çaylar semaverden
Saturday, 15.06.2019
Duisburg'un Hamborn semtindeki İltis Park'ta hizmet veren çay bahçesi, semaver çayı ve nargile servisiyle vatandaşların yoğun ilgisiyle karşılaşıyor. Duisburg'un Hamborn ile Neumühl semtleri arasında...

TOPLUM- GESELLSCHAFT

Kayıhan katılımcılarla hatıra fotografı çektirdi
Saturday, 22.02.2020
Duisburg’un Hochfeld semtindeki Muhsin Yazıcıoğlu Kültür Merkezi’nde düzenlenen bir programa katılan eğitimci roman yazarı Hasan Kayıhan romanlarının öykülerini anlattı. Kayıhan Yoklar, Zincir,...

BİLİM & TEKNİK

PAÜ araştırma ekibi: Dr. Ramazan Donat (sol 2), perukçu Anıl Gökçay'ın (sağda), Gıda mühendisi Pınar Koralay (ortada), Elektrik Teknikeri Ramazan Akköse (sağ 2) ve Kimya Mühendisliği Öğrencisi Elif Ünal (solda)
Sunday, 02.02.2020
Pamukkale Üniversitesinde (PAÜ) gerçek saça en yakın saç üretmek için bir araya gelen ekip, çalışmalarında sona yaklaştı. PAÜ Fen-Edebiyat Fakültesi Kimya Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Ramazan Donat, AA...

YEMEK KÖŞESİ- KÖSTLICHKEITEN

Özellikle çocuklar doğru ekmekle doğru şekilde beslenmeli
Friday, 22.02.2019
Ankara'da 12 yıldır ekmek sektöründe bulunan Mine Ataman (40), Anadolu'da ekmeklerin ekşi maya ve uzun fermantasyonlarla yapıldığını söyleyerek, "Ekşi maya ve uzun fermantasyonla ekmek yaptığımızda...

DERNEKLER- VEREINE

Avrupa Devrekliler Derneği kongreye gidiyor
Friday, 21.02.2020
Merkezi Almanya'da bulunan Avrupa Devrekliler Kültür, Sosyal ve Yardımlaşma Derneği 01 Mart 2020 Pazar günü yapılacak olan kongreye odaklandı. Avrupa Devrekliler Derneği 01 Mart 2020 Pazar günü...