Text Resize

-A +A

Almanya'da domuz etlerinde hepatit E virüsü tespit edildi

Foto © pixabay.com*

Almanya'da yapılan bir araştırmada piyasada satılan domuz etlerinin en az yüzde 10'unda hepatit E virüsüne rastlandığı açıklandı.

Tübingen Üniversite Kliniğince yapılan araştırmanın sonucuna göre, domuz karaciğerlerinin yüzde 5'inde, domuz sosislerinin ise yüzde 13'ünde virüse rastlandı.

Domuz etlerinde tespit edilen virüsün gıda üretimi sırasındaki ısı nedeniyle bazen pasif olabildiği, hepatit E virüsünün akut viral hepatitin başlıca nedeni olduğu ve karaciğer yetmezliğine neden olduğu kaydedildi.

Kirli su ve çiğ et tüketimiyle de bulaşabilen hepatit E virüsünün dünyada her yıl yaklaşık 20 milyon enfeksiyon hastalığına neden olduğu ve 70 bin kişinin ölümüne yol açtığı bildirildi.

Almanya'da son 10 yıldır bildirilen vaka sayılarında ciddi bir artış olduğu, 2011'de 238 vaka görülürken bu sayının 2012'de 3 bin 717'ye yükseldiği belirtildi. 2020 yılının ağustos ayına kadar ise bildirilen vaka sayısı 2 bin 280 oldu.

Tübingen Üniversitesinin, söz konusu araştırmayı Robert Koch Enstitüsü, Federal Risk Değerlendirme Enstitüsü ve Hanover Tıp Yüksekokulu iş birliğiyle Tübingen, Reutlingen, Stuttgart ve Dortmund'daki süpermarket ve kasaplardan alınan yaklaşık 130 numune üzerinden yaptığı bilgisi paylaşıldı.

Muhabirce/AA-MZ/KÖLN

*Foto © yairventuraf/Schweinefleisch/pixabay licence

MAGAZİN& KÜLTÜR

Hasret - Orcan Yıldırım
Monday, 28.09.2020
Gazeteci Yunus Işıkoğlu ve Zeynep Solmaz’ın kızları Hasret ile Türkan Mete ve Müslüm Yıldırım’ın oğlu Orcan 26 Eylül 2020 tarihinde yapılan bir düğünle hayatlarını birleştirdi. Essen’de Efes düğün...

MEKANLAR&LOCATIONS

Soldan: Attila Koca, İbrahim Aydın, Kürşad Koca
Saturday, 19.09.2020
MUHABİRCE/ NEUKİRCHEN-VLUYN - Duisburg ve çevresi için Neukirchen-Vluyn şehrinde Wilhelm-Reuter-Allee 1 numarada, 12 bin metrekare alan üzerinde açılan düğün ve etkinlik Salonu VIVA Event &...

TOPLUM- GESELLSCHAFT

Maziye bir bakıver- Göç ve Demans kitabının yazarı Fatma Dik- Thiel (ortada)
Saturday, 26.09.2020
Diyanet İşleri Türk İslam Birliği (DİTİB) Köln Genel Merkezi’nde “18 Eylül-04 Ekim Köln Demans Haftaları” etkinlikleri çerçevesinde “Göç ve Demans - Maziye Bir Bakıver” adlı kitabın tanıtımı yapıldı...

YEMEK KÖŞESİ- KÖSTLICHKEITEN

Özellikle çocuklar doğru ekmekle doğru şekilde beslenmeli
Friday, 22.02.2019
Ankara'da 12 yıldır ekmek sektöründe bulunan Mine Ataman (40), Anadolu'da ekmeklerin ekşi maya ve uzun fermantasyonlarla yapıldığını söyleyerek, "Ekşi maya ve uzun fermantasyonla ekmek yaptığımızda...

DERNEKLER- VEREINE