Text Resize

-A +A

Gül böreği

Peynirli ve fesleğenli

Malzemeler

4 yufka, 100 ml. eritilmiş tereyağı, yarım çay bardağı ayçiçek yağı

İç harcı için

300 gr. rendelenmiş tulum peyniri, 200 gr. labne peyniri, 1 çay bardağı süt, taze fesleğen, üzeri için eritilmiş tereyağı

Hazırlanışı

İnce kıyılmış fesleğeni diğer iç malzemelerini çukur bir kapta, karıştırın. Yufkayı tezgaha yayın. Üzerine tereyağı ve ayçiçek yağı karışımını sürüp ortadan ikiye kesin. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın. İç harç karışımını yufkaların kesik tarafına yayıp rulo şeklinde sarın. Kendi ekseninde dolayarak gül şekli verin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Böreklerin üzerine eritilmiş tereyağı sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.

Afiyet Olsun!

Gönül Gül

MAGAZİN& KÜLTÜR

Düsseldorf, Reynmen'i bekliyor
Monday, 06.07.2020
Sosyal medya paylaşımlarıyla ünlenen ve kısa zamanda gençlerin sevgilisi olan Reynmen (Yusuf Aktaş) Almanya'nın Düsseldorf kentinde arabalı açık hava sinemasında hayranlarıyla buluşacak. Youtube'ta...

MEKANLAR&LOCATIONS

Konak Restaurant yeni adresinde
Friday, 29.05.2020
Almanya'nın Gelsenkirchen kentinde marka haline gelen Konak Restaurant, aynı şehirde Flora caddesi 9 numarada yeni mekanıyla hizmete açıldı. İş adamı Erol Konak tarafından Gelsenkirchen'de ,...

YEMEK KÖŞESİ- KÖSTLICHKEITEN

Özellikle çocuklar doğru ekmekle doğru şekilde beslenmeli
Friday, 22.02.2019
Ankara'da 12 yıldır ekmek sektöründe bulunan Mine Ataman (40), Anadolu'da ekmeklerin ekşi maya ve uzun fermantasyonlarla yapıldığını söyleyerek, "Ekşi maya ve uzun fermantasyonla ekmek yaptığımızda...

DERNEKLER- VEREINE

Almanya'daki huzurevi sakinlerinden YTB'nin maske desteğine şarkıyla teşekkür
Sunday, 03.05.2020
Yurtdışı Türkler ve Akraba Topluluklar Başkanlığına (YTB), yeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgınıyla mücadele kapsamında bir dernekle ortak çalışma yürüterek maske desteği verdiği Almanya'nın Hagen...